Daisy Paiz_

1.Mirador de la Giralda En el kilómetro 13 y medio carretera que conduce a la cumbre de Comasagua-Talnique se encuentra un restaurante estilo rustico y muy acogedor, clima fresco y una increíble vista panorámica. Da una opción de comida suiza mezclada con comida salvadoreña, un verdadero gusto al paladar. 2. Café San Fernando Ubicado sobre la carretera que conduce hacia el Boquerón con clima fresco y muy al contacto con la naturaleza. Ofrece una mezcla de exquisitos platillos típicos, postres y café gourmet cultivados en fincas salvadoreñas. 3. Las Brumas Grill & Cafe Se encuentra en el volcán de San Salvador en el kilómetro 19 1/2. a una altura de 1,640 msnm., con un clima agradable y ambiente familiar y una gastronomía exquisita debido a la diversidad de platillos. También cuenta con diversa fauna como colibrís, pericos, urracas y loros de montaña. 4. Café Sunzal Está ubicado en el kilómetro 43, Carretera Litoral con una excelente ubicación que ofrece...

HISTORIA DE LOS RESTAURANTES EN EL SALVADOR Generalidades. Un restaurante es un establecimiento donde se preparan y venden alimentos y bebidas para consumirse ahí mismo en el que se cobra por el servicio prestado. El termino se deriva del latín restaurare que quiere decir: recuperar o restaurar. El concepto de restaurante ha sufrido cambios en los últimos años ha pasado de ser un simple establecimiento donde se sirven alimentos y bebidas, a ser considerados como una verdadera organización profesional con recursos técnicos, humano, materiales y financieros que deben administrarse adecuadamente valorando la importancia de las actividades de finanzas, proyección y mercadotecnia. En El Salvador, al igual que el resto de países del mundo, el servicio de restaurantes aparece para satisfacer las necesidades de ingerir alimentos fuera de casa. Antes de los 70's el servicio de restaurante que se ofrecía a la población se limitaba a puestos de comida instalados en puntos estratégic...